Più di 40 docenti tra i quali spiccano: chef stellati, maestri pasticcieri di fama nazionale e internazionale, pastai e panificatori già consulenti di grandi aziende, maestri gelatai e pizzaioli, chef esperti di tecnologie in cucina, esperti di marketing e comunicazione.
Professionisti del settore che da sempre rappresentano il valore aggiunto della nostra scuola di cucina e pasticceria. Gli alunni potranno apprendere arti e segreti delle varie discipline, facendo tesoro delle diverse esperienze professionali degli insegnanti.